Cuisine, art, politique et compagnie. Poésie et recette de cookies / Cinéma, télévision, séries télévisées / Le Plumorum : Forum de claviardages littéraires, artistiques, philosophiques, spirituels, sur les actualités...

Le Plumorum : Forum de claviardages littéraires, artistiques, philosophiques, spirituels, sur les actualités...


Forum pour lecteurs, artistes, poètes, écrivains, cinéphiles, internautes, humains... Venez partager vos passions, expériences de voyages, culinaires, discuter art, culture, actualité...

Vous n'êtes pas identifié(e).

/ JdP / -- Personne Personne


#1 2021-01-30 00:44:34

Pascal
Administrator
Lieu : Toulouse
Inscription : 2011-05-16
Messages : 295
Site Web

Cuisine, art, politique et compagnie. Poésie et recette de cookies

Poésie et recette de cookies au potimarron : ttps://www.youtube.com/watch?v=htYyG_JUjU4

A propos des sites présentés vers la fin de la vidéo :
* Le journal de Personne, la chaîne YouTube : https://www.youtube.com/c/lejournaldepersonneinfos
Le site : https://www.lejournaldepersonne.com
* Blog de recettes 100 % végétal : https://www.100-vegetal.com
Recette de sablés citrouille, avec d'autres recettes à base de citrouille : https://www.100-vegetal.com/2014/10/idees-vegan-pour-halloween.html
* Le site de Mr mondialisation : https://mrmondialisation.org/
(je viens de voir qu'ils ont publié un article sur le populisme sur lequel les avis divergent, voir diverses thèses à ce sujet, dont : Federico Tarragoni : « Le peuple est un mot central de la démocratie » : https://www.revue-ballast.fr/federico-tarragoni-le-peuple-est-un-mot-central-de-la-democratie/
* la chaîne YouTube de Magick Jack : https://www.youtube.com/user/magicjackproduction
* Guerre contre la nature, l'épisode 4 de culture en déclin : https://www.youtube.com/watch?v=AvG3fzQIN7w&list=PL9C4E9847954BBFF4&index=52
* Le blog de Frédéric Lordon : https://blog.mondediplo.net/-La-pompe-a-phynance-


Pour le poème, voir vers le début de la vidéo.


La recette des sortes de cookies au potimarron, en bref :
Ingrédients :
- 150 g de flocons d’avoine à réduire en poudre
- 50 g de flocons d’avoine
- 25 g de farine de sarrasin
- 50 g de farine t 110
Note : vous pouvez mettre qu’un seul type de farine, suivant ce que vous avez à disposition
- 150 de purée de potimarron (cuire environ 15-20 mn, à la vapeur ou eau bouillante salée)
- 50 g de sucre type rapadura
- 1.5 c à c de bicarbonate ou de levure chimique
- 3 c à s d’huile
- 3 c à s de lait végétal
- 1 c à c de vinaigre de cidre
- pincée de sel, 2 c à c de cannelle, 1 c à c de 4 épices
- 80 g de raisins secs
1 -  Cuire des dés de potimarron à la vapeur ou dans eau salée bouillante 15 à 20 mn et réduire 150 g de flocons d’avoine en poudre
2 -  Mélanger dans saladier poudre de flocons d’avoine, les farines, le bicarbonate ou levure, pincée de sel et épices
3 -  Mixer potimarron avec huile, lait végétal, vinaigre et sucre rapadura
4 - Ajouter au bol, mélanger un peu à la cuillère puis pétrir, puis ajouter raisins secs et pétrir
5 - Etaler sur plan de travail fariné, aplatir pour environ 5 mm d’épaisseur et couper avec un emporte-pièce ou au couteau pour donner la forme que vous voulez
6 - Mettre sur tapis de cuisson ou plaque tapissée et faire cuire environ 15 min à 185 ° Celsius
7 - Laisser refroidir et déguster ainsi, ou avec un peu de confiture ou autre
Bonne fin de mois de janvier, bon courage,
@ Peluche,
Pascal

* Recettes de cuisine, art, politique et compagnie : https://www.youtube.com/playlist?list=PLWG3MhJ7E0kjmx-Ti1ZSfgsa1JBlMIXeB

* Soutien d'une Artiste de talents : Découvrez et abonnez-vous au journal de Personne sur : https://www.lejournaldepersonne.com/carte-dabonnement/

* A découvrir, le journal de Personne, un site d'une Artiste de talents qui scénarise l'actualité, pose tous les problèmes et relance tous les débats : https://www.lejournaldepersonne.com

* Les Mille et une Vies : Pour la vidéo annonce et soutenir l'Artiste Auteure : https://livre.lejournaldepersonne.com

* Pour le film de votre vie, sujets qui tiennent à cœur, de vos œuvres, et cætera : https://www.lejournaldepersonne.com/2018/11/raconte-votre-vie/

* Histoire de démocratie, de système économique alternatif, de gaspillage, de santé, d'écologie, de médias mensonges... Documentaires, "films", "scènes", articles... C'est par ici, sur blog (cf aussi le commentaire où il y a une autre liste, un autre florilège) --> http://pascal.lamachere.free.fr/index.php?post/2012/09/04/Documentaires%2C-%22films%22%2C-%22sc%C3%A8nes%22...-Histoire-de-m%C3%A9dias-mensonges%2C-de-gaspillage%2C-de-sant%C3%A9%2C-d-%C3%A9cologie%2C-d-%C3%A9conomie...<--

-> Conférence gesticulée sur l'économie, les retraites et salaires <-

-> Ma page sur un réseau social alternatif à Facebook, pour me contacter, partager diverses infos <-

-> Mon blog littéraire, artistique ici <-

Et quand la vérité n'ose pas aller toute nue, la robe qui l'habille le mieux, c'est l'humour. (D. Lussier)

C'est de la connaissance seule de la vérité que pourra naître un état social meilleur. (Emile Zola)

C'est la curiosité, l'obsession et la simple persévérance qui m'ont conduit à mes idées. (Albert Einstein)

Hors ligne

Pied de page des forums